Author: Barbara Fleissner

Interview Erich Stekovics Die schlimmsten Krisen sind oft die größten Geschenke. Natürlich sehen wir das immer erst im Nachhinein. So auch bei Erich Stekovics. Bekannt als der Paradeiserkaiser, lebt im Burgenland, hat 5000 verschiedene Tomatensorten, 850 Chillisorten, und seit kurzem den Knoblauch in Österreich vorm Aussterben...

Ob wir Angst haben, Panik, uns im Supermarkt 20 Packungen Klopapier mitnehmen, oder ob wir total relaxt und positiv in eine doch eher unsichere Zukunft blicken, das alles entscheidet sich in unserem Gehirn. Da werden automatisch Programme abgefahren. Aber welche? Und warum? Was löst die...

„Fasten ist eines der stärksten Medikamente die uns zur Verfügung stehen.“ Sagt Valter Longo, University of California. Tatsächlich hat die Erforschung der „Autophagie“ 2016 den Medizin Nobelpreis bekommen. Durch das Fasten reinigt sich die Zelle selbst und ist damit einer der effektivsten Heilungsprozesse und Verjüngungseffekte. P.A....